BouiIIon (Nature/Champignons)
鸳鸯锅（清汤/香菌）
BouiIIon Tomate/Champignons
鸳鸯锅（番茄/香菌）
BouiIlon（Nature/Pimenté)
鸳鸯锅（清汤/麻辣）
BouilIon(Nature/Tomate)
鸳鸯锅（清汤/番茄）
Bouillon (Champignons / Pimenté)
鸳鸯锅（香菌/麻辣）
Bouillon (Champignons Variés)
香菌锅
Bouillon (Nature)
清汤锅
Bouillon (Pimenté)
麻辣牛油锅
Bouillon (Tomate /Pimenté)
鸳鸯锅（番茄/麻辣）
Bouillon (Tomate)
番茄锅
Boeuf persillé
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 雪花牛肉小份 : 5.9€ 雪花牛肉大份 :9.5€
Boeuf pimenté maison
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 麻辣牛肉小份 : 5.9€ 麻辣牛肉大份 :9.5€
Boeuf tendre
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 嫩牛肉小份 : 5.9€ 嫩牛肉大份 :9.5€
Gésiers de poulet
Petite Portion :5€ Grande Portion : 9€ / 鸡胗小份 : 5€ 鸡胗大份 :9€
Gras double de boeuf
Petite Portion :4.9€ Grande Portion : 7.9€ / 牛百叶小份 : 4.9€ 牛百叶大份 :7.9€
Langue de boeuf grand
Petite Portion :4.9€ Grande Portion : 7.9€ / 牛心舌小份 : 4.9€ 牛心舌大份 :7.9€
œuf
鸡蛋
Paté de porc
午餐肉
Pattes de poulet
鸡爪
Pieds de cochon
猪蹄
Rognons de porc
Petite Portion :4.9€ Grande Portion : 7.9€ / 腰花小份 : 4.9€ 腰花大份 :7.9€
RouIeau de boeuf petit
牛肉卷小份
Rouleau d’agneau
Petite Porttion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 羊肉卷大份 : 5.9€ 羊肉卷小份 :9.5€
Rouleau de bæuf
Petite Porttion :5.5€ Grande Portion : 8.9€ / 牛肉卷大份 : 8.9€ 牛肉卷小份 : 5.5€
Sang de canard
Petite Porttion :3.9€ Grande Portion : 5.9€ /鸭血小份 :3.9€ 鸭血大份 : 5.9€
Sang de porc
Petite Porttion :3.9€ Grande Portion : 5.9€ /猪血小份 :3.9€ 猪血大份 : 5.9€
Saucisses Frances (porc)
香肠
Tendons de boeuf grand
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 牛蹄筋大份 : 5.9€ 牛蹄筋小份 :9.5€
Tranches d’agneau
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 生切羊肉片小份 : 5.9€ 生切羊肉片大份 :9.5€
Tranches de poulet marinées Grand
Petite Portion :5.9€ Grande Portion : 9.5€ / 嫩滑鸡肉小份 : 5.9€ 嫩滑鸡肉大份 :9.5€
Tripes de porc
Petite Porttion :4.5€ Grande Portion : 8€ / 肥肠小份 :4.5€ 肥肠大份 : 8€
Assortissement de boulettes
丸子拼盘
Boulettes de boef Hi’Bar
嗨锅牛肉丸
Boulettes de poisson farcis au porc (8p)
福州鱼邦 (8p)
Boulettes de porc Hi’Bar
嗨锅猪肉丸
Calamars
Petite Portion : 3.90€ Grande Portion : 6.90€ 鱿鱼花大份 : 3.90€ 鱿鱼花小份 : 6.90€
Crevettes
Petite Portion : 5€ Grande Portion : 9€ 鲜虾大份 : 5€ 鲜虾小份 : 9€
Purée de crevettes
虾滑
Seiches
Petite Portion : 3.90€ Grande Portion : 6.90€ 墨鱼仔大份 : 3.90€ 墨鱼仔小份 : 6.90€
Tranches de poisson
Petite Portion : 4.90€ Grande Portion : 8.90€ 鱼片大份 : 4.90€ 鱼片小份 : 8.90€
Algue
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 3.9€ /海带结小份 :2.5€ 海带结大份 : 3.9€
Assortissement de champignon
菌类拼盘大份
Assortissement de légumes
蔬菜拼盘大份
Champignon Bambou
Petite Portion :3€ Grande Portion : 5€ /竹荪小份 :3€ 竹荪大份 : 5€
Champignon blanc
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ 白玉菇小份 :2.5€ 白玉菇大份 : 4€
Champignon Enoki
Petite Portion :2.9€ Grande Portion : 4.9€ 金针菇小份 :2.9€ 金针菇大份 : 4.9€
Champignon Noir
Petite Portion : 2€ Grande Portion : 3€ /木耳小份 :2€ 木耳大份 : 3€
Champignon parfumé
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ 鲜香菇小份 :2.5€ 鲜香菇大份 : 4€
Chou Chinois
Petite Portion :2.5€ Grande Portion :3.5€ /大白菜小份 :2.5€ 大白菜大份 : 3.5€
Chrysanthème des Jardins/Tong-Ho
Petite Portion :2€ Grande Portion : 3.5€ /茼蒿小份 :2€ 茼蒿大份 : 3.5€
Concombre
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 3.9€ /黄瓜小份 :2.5€ 黄瓜大份 :3.9€
Coriandre
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ /香菜小份 :2.5€ 香菜大份 :4€
Courge Blanche
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ /冬瓜小份 :2.5€ 冬瓜大份 : 4€
Epinard
Petite Portion :2€ Grande Portion : 3.5€ /菠菜小份 :2€ 菠菜大份 :3.5€
Gombo
Petite Portion :3€ Grande Portion : 4.5€ /秋葵小份 :3€ 秋葵大份 : 4.5€
Igname
Petite Portion :2.5€ Grande Portion :4€ /山药小份 :2.5€ 山药大份 : 4€
Maïs
玉米
Pleurote
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ 平菇小份 :2.5€ 平菇大份 : 4€
Pleurote
Petite Portion : 3.9€ Grande Portion : 5.9€ 杏鲍菇小份 : 3.9€ 杏鲍菇大份 : 5.9€
Pousse de Soja
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ /黄豆芽小份 :2.5€ 黄豆芽大份 : 4€
Racine de Lotus
Petite Portion :3€ Grande Portion : 5€ /莲藕小份 :3€ 莲藕大份 :5€
Salade
Petite Portion : 2€ Grande Portion : 3€ /生菜小份 :2€ 生菜大份 : 3€
Taro
Petite Portion :2.5€ Grande Portion : 4€ 芋头小份 :2.5€ 芋头大份 : 4€
Tranche de Pomme de Terre
Petite Portion :2€ Grande Portion : 3.5€ /土豆片小份 :2€ 土豆片大份 : 3.5€
Tranche de pousse de bambou
笋片
Fondue du jour (Menu fondue Midi Mar-Ven)
Sauce maison (offert) Bouillon : nature ou piment au choix Bœuf rouleaux Boulettes de bœuf Tranches de poulet mariné Seiche Champignons noirs Peau tofu Chou chinois Pommes de terre Salade Accompagné : nouille maison ou nouilles frites ou riz nature…
Menu midi duo
牛肉卷RouIeau de boeuf 墨鱼仔 Seiche 牛百叶 Gras double de boeuf 鱼片 Filet de poisson 牛肉丸Boulettes de boef 嫩牛肉 Boeuf tendre 速食面 Nouilles frites 豆蔬拼盘 Assortment de légumes et tofu（豆腐 tofu,木耳 champignon noir,蘑菇 champignon blanc,茼蒿 Tong一Ho，大白菜 chou chinois,黄瓜 concombre,土豆片tranche de pomme…
Menu midi simple
牛肉卷RouIeau de boeuf 墨鱼仔 Seiche 牛百叶 Gras double de boeuf 鱼片 Filet de poisson 牛肉丸Boulettes de boef 嫩牛肉 Boeuf tendre 速食面 Nouilles frites 豆蔬拼盘 Assortment de légumes et tofu（豆腐 tofu,木耳 champignon noir,蘑菇 champignon blanc,茼蒿 Tong一Ho，大白菜 chou chinois,黄瓜 concombre,土豆片tranche de pomme…
Menu midi simple
嫩牛肉 boeuf persillé, 鲜虾 Crevettes, 羊肉卷 rouleau d'agneau,牛肉卷 RouIeau de boeuf , 牛百叶 Gras double de boeuf, Gras double de boeuf, 鱼片 Filet de poisson, 牛肉丸 Boulettes de boef, 速食面 Nouilles frites , 豆蔬拼盘 Assortment de légumes et tofu（豆腐 tofu,木耳…
Menu soir duo
牛肉卷RouIeau de boeuf 墨鱼仔 Seiche 牛百叶 Gras double de boeuf 鱼片 Filet de poisson 牛肉丸Boulettes de boef 嫩牛肉 Boeuf tendre 速食面 Nouilles frites 豆蔬拼盘 Assortment de légumes et tofu（豆腐 tofu,木耳 champignon noir,蘑菇 champignon blanc,茼蒿 Tong一Ho，大白菜 chou chinois,黄瓜 concombre,土豆片tranche de pomme…
Gâteau de Riz
年糕
NouiIIes fait Maison
手工面
NouiIIes Frites
方便面
Pdte de Patato Douce
红薯粉/宽粉
pdte féculents
苕粉
RAVIOLIS CHINOIS (10P)
RAVIOLIS AU PORC ET CIBOULE CHINOISE (10P) 韭菜猪肉饺子 / RAVIOLIS AU PORC ET CHOU(10P) 大白菜猪肉饺子 / RAVIOLIS AU POULET ET CHOU(10P) 鸡肉蔬菜饺子
Riz Sauté avec porc
炒饭
Udon
乌冬面
Udon
乌冬面
VermiceIle de Soja
粉丝
Aorte de boef
牛黄喉
Aorte de porc
猪黄喉
Beignet porc croustillant grand
嗨锅酥肉大份
Cervelle de porc
脑花（2个）
Cuisses de grenouille
Petite Portion : 5.5€ Grande Portion : 10€ 田鸡腿大份 : 5.5€ 田鸡腿小份 : 10€
Hi’Bar Tripe de boeuf spécial
嗨锅毛肚
Intestin d’oie
鹅肠
La viande fumée (Porc)
中国老腊肉
Oeufs de caille
鹌鹑蛋 (10个）
Saucisses Chine Porc
中国腊肠
Tripe de boeuf noir
黑毛肚
Beignet Frit
油条
Feuille de tofu
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 千张皮大份 : 2.5€ 千张皮小份 : 4.5€
Peau de tofu
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 腐竹大份 : 2.5€ 腐竹小份 : 4.5€
Roulé de tofu frit
Petite Portion : 3.5€ Grande Portion : 5.5€ 响铃卷大份 : 3.5€ 响铃卷小份 : 5.5€
Tofu au poisson
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 鱼豆腐大份 : 2.5€ 鱼豆腐小份 : 4.5€
Tofu congelé
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 冻豆腐大份 : 2.5€ 冻豆腐小份 : 4.5€
Tofu frit
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 豆腐泡大份 : 2.5€ 豆腐泡小份 : 4.5€
Tofu séché aux 5 parfums
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 豆腐干大份 : 2.5€ 豆腐干小份 : 4.5€
Tofu tendre
Petite Portion : 2.5€ Grande Portion : 4.5€ 嫩豆腐大份 : 2.5€ 嫩豆腐小份 : 4.5€
Nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée de notre nouveau poste de condiments !